L'expérience
Manger d'ici, du champ à votre table
Alimentation Régionale réunit des éleveurs, des volaillers et des pêcheurs du Québec sous un même toit. Nous coupons et nous emballons nous mêmes, sans intermédiaire qui allonge le trajet, et votre représentant peut vous dire d'où vient chacune des pièces qu'il vous présente. Ce que vous y gagnez : une viande qui a moins voyagé, un poisson qui a passé moins de temps sur la glace, et la certitude de savoir qui vous nourrit.
Notre promesse
Des régions entières, une même exigence
Nous travaillons avec des producteurs québécois qui signent ce qu'ils élèvent. Pas de volume anonyme, pas de lots mélangés : une ferme, un troupeau, une saison.
Nos acheteurs vont sur place, dans les étables et sur les quais. Ils goûtent, ils comparent, et ils refusent bien plus souvent qu'ils n'acceptent. C'est cette sélection patiente qui sépare un bon morceau de celui dont vous reparlerez encore la semaine suivante, quand la boîte sera vide depuis longtemps.
Comment ça se passe
Une rencontre, puis une livraison par mois
Tout commence par un rendez-vous en visioconférence avec un représentant. Il vous présente les produits à l'écran, format par format et coupe par coupe, et répond à vos questions avant que vous choisissiez quoi que ce soit.
Vous établissez ensuite votre commande avec lui, en fonction de ce que votre famille mange réellement. Rien n'est préemballé d'avance : votre boîte est montée après votre commande, jamais avant.
Nos bouchers taillent à la demande et emballent sous vide. Les poissons suivent le même chemin, sortis de la glace seulement au moment de la mise en boîte.
Votre livraison arrive ensuite chez vous chaque mois. D'un mois à l'autre, votre représentant ajuste la commande avec vous plutôt que de la reconduire à l'aveugle.
Concours et promotions
Aucun concours ni promotion en cours
Il n'y a pas de tirage ouvert ni de rabais actif en ce moment. Dès qu'un concours démarre ou qu'une promotion commence, l'annonce paraît sur la page des concours et promotions, avec ses dates et son règlement.
